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Salzkammergut

Die Betriebe

Kontakt Meisterstrasse Salzkammergut

Meisterstrasse OG
Mag. Christoph Rath
Dipl.-Ing. Nicola Rath
Erzbischofgasse 46
1130 Wien
tel: +43 (0)1 877 97 77-0
fax: +43 (0)1 877 97 77-44
mobil: +43 (0) 676/8844 8844
office@meisterstrasse.at
www.meisterstrasse.at

Franz Kunze . Metzgermeister

Wer Qualität liebt, der weiß sie zu schätzen.

Das Unternehmen

Die Firmengeschichte reicht ins Jahr 1932, als Engelbert Kunze „Gasthof und Fleischhauerei Zauner“ kauft. 1952 übergibt dieser an seinen Sohn Franz Kunze; dessen Sohn, ebenfalls Franz Kunze, übernimmt den modernisierten Betrieb 1991 und führt ihn mit seinem Sohn Hans (gleichfalls Meister und gelernter Koch). Sohn Franz ist Koch im Gasthof.

Leitprodukte

  • Gamswurst
    Die Gämsen für die speziellen GAMSWÜRSTE von Franz Kunze werden aus der Region bezogen. Die Metzgermeister verarbeiten sorgfältig Speck, Gams- und Rindfleisch. Anschließend werden die Würste mit Buchenholz geräuchert und gegart. Sie dürfen bei keiner zünftigen Brettl-Jause fehlen. Guten Appetit!

Das Angebot

Der Wurstspezialist im Salzkammergut stellt sämtliche Wurstsorten selbst her. Ob bei den regionalen Zeltfesten oder bei privaten Grillfesten, sie erfreuen sich großer Beliebtheit - ebenso wie der schon traditonelle Gasthof, der seit vielen Jahren fest in der Hand der Familie Kunze ist und mit viel Liebe geführt wird.

Galerie

Kontakt

Gasthof und Fleischhauerei Franz Kunze

Franz Kunze
Au 17
4823 Steeg am Hallstättersee
tel: +43 (0)6135 / 8325
fax: +43 (0)6135 / 8325-4
kunze@meisterstrasse.at

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